Засорение или повреждение панарелло кофемашины
Осмотрите прокладки и уплотнители на панарелло на целостность . Изношенные детали снижают герметичность и нарушают работу устройства .
Проверьте отверстия для подачи воздуха и пара . Загрязнения снижают пропускную способность, что негативно сказывается на обработке молока .
Меняйте старые насадки или полностью панарелло, если есть трещины или сколы . Повреждения мешают равномерному распределению пара .
Для профилактики разбирайте панарелло каждые 2-3 месяца и очищайте все детали . Используйте специальные средства для удаления накипи, если внутри заметен белый налет
nДля устранения загрязнений подготовьте мягкий материал и ватные инструменты. Используйте изопропиловый спирт концентрацией 70–90% для удаления жира с деталей
Как проверить воду в домашних условиях без специального оборудования
Проверьте чистоту воды, поместив в стеклянную емкость против света. Мутность или взвесь указывают на загрязнения.
При обновлении комплектующих в спецтехнике советуем выбирать официальным запчастям изготовителя. Исследования показывают: эксплуатационный период подобных комплектующих больше на 40-60%, а процент брака не превышает 0,3%. Это подтверждают испытания Barista Guild с нагрузкой 500 циклов ежедневно.
Правила хране течет кофе из кофемашиныния и транспортировки питьевой воды для сохранения ее свойств
Емкости следует выбирать из разрешенных материалов: подходят стеклянные или специальные пластиковые контейнеры. Бутыли из пластика маркируются значками "PET" или "HDPE", свидетельствующие о безопасности.
Жесткость воды влияет на функционал кофемашины. Ионообменные смолы необходимы, если показатель выше 4 мг-экв/л. Это защитит от накипи увеличивает ресурс техники. Регулярная замена каждые 2–3 месяца поддерживает эффективность.
Как подобрать фильтр по составу воды
Проверьте жесткость тест-полосками. Окуните в воду на 5 секунд, сопоставьте с индикатором. Результат покажет уровень солей.
nОчистите паровой клапан и трубку от остатков молока . Загрязнения препятствуют равномерному смешиванию воздуха с жидкостью . Используйте специальный чистящий раствор или промойте систему горячей водой после каждого использования
Каждую неделю мойте сеточный фильтр в воде не горячее 40 градусов Очищайте налет мягкой щетинистой щеткой.
Осматривайте фильтр раз в 2-3 месяца Если на его поверхности заметны повреждения или загрязнения, которые не удаляются, замените деталь .
Используйте лимонную кислоту (1 ложка на литр) для 40-минутного замачивания фильтра После этого тщательно промойте под проточной водой .
Особое внимание уделите замене картриджа :
Состав уплотнительных колец в блоке определяет степень герметизации. Силиконовые кольца сохраняют давление 9–10 бар, тогда как резиновые деформируются через 3–4 месяца, что приводит к подтеканию и снижению пенообразования.
